Rezepte mit Soja


  • Soja-Bolognese

    Es ist eines der beliebtesten Gerichte in Deutschland: Spaghetti Bolognese. Unsere vegane Variante mit Sojahack schmeckt nicht nur unglaublich lecker sonder ist auch noch ganz einfach zuzubereiten.


  • Veganes Zürcher Geschnetzeltes

    Die klassischen Zutaten für Zürcher Geschnetzeltes sind Kalbfleisch, Weißwein und Sahne. In unserer veganen Variante wird das Fleisch durch Soja-Schnetzel ersetzt, statt Rahm kommt Sojasahne zum Einsatz. Dazu passen Rösti, Spätzle und ein trockener Weißwein. Lecker!


  • LowCarb Pfannkuchen mit Sojamehl

      Viel Protein, wenig Kohlenhydrate. Diese Pfannkuchen aus Sojamehl sind kalorienarm und schmecken auch noch lecker.