Sojakeimlinge


Der gesundheitliche Nutzen

Dass Sojaprodukte gesund sein sollen, lies man vielerorts. Und gerade auf Sojakeimlinge trifft diese Behauptung zu. Denn im Verhältnis zu herkömmlichen und ungekeimten Sojabohnen steigt der Nährstoff- und Vitamingehalt, ebenso aber der Gehalt hochwertiger Fette, durch den Keimprozess nachweislich an. Zudem steht fest, dass die enthaltenen Ballaststoffe und Mineralien vom menschlichen Körper deutlich besser verarbeitet werden können. Auch aus diesem Grund ist die Aufnahme dieses Sojaproduktes allgemein als gesundheitsfördernd einzustufen.

Allgemeine Verwendung der Sojakeimlinge

Da frische Sojakeimlinge einen überaus hohen Nährwert haben und sich dadurch von anderen Sojaprodukten unterscheiden, sollte man sie dementsprechend schnell verbrauchen. Folgendermaßen lassen sie sich optimal gebrauchen:

  • zubereitet als Salat
  • als Beilage oder Zutat in einer Gemüsepfanne
  • als Verfeinerung diverser Speisen

Sojakeimlinge verwendet man am besten, solange sie noch knackig und weiß-gelb in ihrer Farbe sind. Sollten bereits braune Stellen zu sehen sein, so ist das ein Zeichen für die langsam schwindende Frische.

Besonders häufiger Anwendung finden Sojasprossen und -keimlinge in der Asiatischen Küche, ebenfalls als Beilagengemüse. Beispielsweise vermischt mit Ingwer, Knoblauch, gesalzenen kleinen Fischen oder Frühlingszwiebeln. Allerdings eignen sich die Keimlinge auch für die Zubereitung von chinesischen oder vietnamesischen Frühlingsrollen, und zwar in ungekochter Form. In Korea bevorzugt man es allerdings, die Sojasprossen kurz zu kochen (unter einer Minute) und sie anschließend mit kaltem Wasser abzukühlen. Hinterher verfeinert man sie mit Knoblauch, Sesam Öl, Salz und anderen Gewürzen.

Alternative Methoden

Sollten einmal keine frischen Sojakeimlinge zur Verfügung stehen, kann man alternativ zu hoch konzentrierten, ballaststoff- und vitaminreichen Sojapulverpräparaten zurückgreifen, wie zum Beispiel SuperSoy. Der Proteinanteil dieses Pulvers beträgt ganze 40 Prozent und eignet sich daher auch optimal als gesunde Nahrungsergänzung. Jedoch bleibt anzumerken, dass der Verzehr frischer Keimlinge nicht nur besser für die Geschmackssinne, sondern auch nährstoffreicher ist. Plant man also die Zubereitung einer asiatischen Speise und hat genug Zeit, im Voraus einzukaufen, ist der Griff zu frischen Sojakeimlingen zu empfehlen.

Sojakeimlinge kaufen

Chi Wán Sojabohnenkeimlinge Glas, 6er Pack (6 x 350 g)
24 Bewertungen
Chi Wán Sojabohnenkeimlinge Glas, 6er Pack (6 x 350 g)
  • Chi Wán: Die asiatische Küche liegt nach wie vor voll im Trend deutscher Verbraucher: Sie ist wohlschmeckend, abwechslungsreich, leicht und gesund.
  • Knackig frische Bohnenkeimlinge der schwarzen Sojabohne, mild-würzig in feiner Lake, ohne Konservierungsstoffe.
  • Chi Wán Sojabohnenkeimlinge werden durch die Keimung von Sojabohnen gewonnen und traditionell in der asiatischen Küche verwendet.
  • Die küchenfertigen Keimlinge eignen sich ideal für Salate, als Beilagengemüse sowie für die Zubereitung typisch asiatischer Wok- Gerichte.
Spermidin aus Weizenkeim-Extrakt, 1,4mg pro Tagesdosis (240 Kapseln á 660mg) - Deutsche Herstellung - 100% Vegan & Ohne Zusätze - Vorrat für 2 Monat - Bonus Ratgeber Anti-Aging
124 Bewertungen
Spermidin aus Weizenkeim-Extrakt, 1,4mg pro Tagesdosis (240 Kapseln á 660mg) – Deutsche Herstellung – 100% Vegan & Ohne Zusätze – Vorrat für 2 Monat – Bonus Ratgeber Anti-Aging
  • 🌿 BESTES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS: Tagesdosis 1,4mg Spermidin aus deutschem Weizenkeim-Extrakt. Vorrat für 2 Monate.
  • 🌿 HÖCHSTE WIRKSTOFFQUALITÄT: Ohne Gelatine, Lactose, Fructose, Konservierungs-/Farbstoffe, Hefe, Pestizide, Fungizide, Kunstdünger, Farbstoffe, Stabilisatoren, Gentechnik. Halal + Kosher.
  • 🌿 HERSTELLUNG UND LABORPRÜFUNG: Hergestellt in Deutschland nach Qualitätsstandards & Laborprüfung u.a. auf Schimmel, Salmonellen und Schwermetalle (Arsen, Blei, Quecksilber und Cadmium).
  • 🌿 KOSTENLOSES eBook: Ratgeber Anti-Aging
  • 🌿 ZUFRIEDENHEIT: Glückliche Kunden sind uns sehr wichtig. Trotzdem mit unserem Produkt unzufrieden? Hilfe und Beratung gibt es direkt bei uns (GREEN NATURALS).
1 kg Weizenkeime frisch, roh, vegan, proteinreich Natur aus Österreich Superfood nicht erhitzt Rohkost-Qualität (2)
272 Bewertungen
1 kg Weizenkeime frisch, roh, vegan, proteinreich Natur aus Österreich Superfood nicht erhitzt Rohkost-Qualität (2)
  • ✅ WEIZENKEIME enthalten viele wertvolle Nährstoffe .Sie sind besonders reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und Aminosäuren.
  • ✅ VERWENDUNG: Gesunde Ergänzung in Porridge, Müslis, Obstsalate, Joghurt, Dickmilch und Suppen einrühren oder für Rohkost, und Süßspeisen aller Art.
  • ✅ NATUR PUR: Keine Konservierungsstoffe, Keine Zusätze, Keine Trennmittel, Keine künstlichen Aromen, Keine Mikroplastiken, 100% natürlichen Zutaten.
  • ✅ WEIZENKEIME AUS DER STEIERMARK: Es werden ausschließlich steirische Weizenkeime von Bauern unseres Vertrauens verwendet.
  • ✅ ÜBER UNS: Familienbetrieb aus der Steiermark, alle Produkte werden von Hand in unserer Manufaktur in Leibnitz produziert und abgefüllt.
Angebot
KIKKOMAN - Sojasosse (Weniger Salzig), (1 X 1 LTR)
2.430 Bewertungen
KIKKOMAN – Sojasosse (Weniger Salzig), (1 X 1 LTR)
  • Sojasprossen (weniger salzig) von der Marke Kikkoman
  • Inhalt: 1 x ltr
  • Herkunftsland: the Netherlands
  • Vegan
  • Natürlich gebraute
KoRo - Soja Crispies mit Kakao 1 kg - Knusprige Zutat für Müsli und Porridge reich an Proteinen
322 Bewertungen
KoRo – Soja Crispies mit Kakao 1 kg – Knusprige Zutat für Müsli und Porridge reich an Proteinen
  • 💚 NATURBELASSEN: Wir verzichten auf Farbstoffe, Konservierungsmittel, Gentechnik und andere Zusätze, die nicht nötig sind.
  • 🌈 VIELSEITIG: Unsere Soja Crispies mit Kakao sind eine tolle Bereicherung für allerlei Leckereien: Müsli oder Riegel.
  • 💪🏻 PROTEINREICH: Unser Soja Crispies mit Kakao werden in Deutschland hergestellt und sind von Natur aus reich an Protein. Sie enthalten 6 Gramm Eiweiß auf 1 Gramm.
  • 🚀 FÜR DICH: Unsere naturbelassenen Soja Crispies mit Kakao sind von Natur aus glutenfrei. Sie eignen sich außerdem optimal für die vegane und vegetarische Ernährungsweise.
  • 💡 PRINZIPIEN: Wir bei KoRo haben uns Deine Versorgung mit der besten Qualität zu fairen Preisen in praktischen Großpackungen zur Aufgabe gemacht. Daher gibt es Deine Lieblinge bei uns in Vorteilspackungen!
Increase Spermidin C Pulver aus Bio Weizenkeimen | 500 g | mit Vitamin C aus Bio Acerola & Bio Hagebutte | vegan | ohne chemische Zusatzstoffe | mit 4,5mg Spermidin pro Portion | Made in Germany
5 Bewertungen
Increase Spermidin C Pulver aus Bio Weizenkeimen | 500 g | mit Vitamin C aus Bio Acerola & Bio Hagebutte | vegan | ohne chemische Zusatzstoffe | mit 4,5mg Spermidin pro Portion | Made in Germany
  • Hoher Spermidin Gehalt mit 4,5 mg pro Portion und hoher Vitamin C-Anteil durch Hagebutte und Acerola. Das Spermidinpulver kann sowohl zum Backen verwendet, als auch mit Müsli, Smoothies oder anderen Milcherzeugnissen gemischt werden.
  • 100 % Vegan – Nur mit pflanzlichen Zutaten. Uns ist wichtig, dass wir unseren Kunden rein pflanzliche Produkte ohne jegliche Zusätze von Geschmacksverstärkern oder künstlichen Zusatzstoffen liefern.
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau / DE-ÖKO-013. Unsere Increase Produkte sind vom Anbau, über die Produktion, bis zum Vertrieb in jedem Punkt Bio zertifiziert und geprüft. Zudem versuchen wir Plastik zu vermeiden, indem wir unsere Produkte in Glas, statt Kunststoffdosen, verpacken. Unsere Etiketten und Faltschachteln werden aus ökologischem Graspapier hergestellt.
  • Made in Germany – Unser Spermidin wird ausschließlich in Deutschland hergestellt. Wir versuchen Transportwege und damit CO2 einzusparen, daher findet sowohl die Produktion als auch der Vertrieb ausschließlich regional statt.
  • Angereichert mit natürlichem Vitamin C für eine bessere Bioverfügbarkeit und zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems. Unsere Rezeptur ist perfekt auf eine optimale Aufnahme der Inhaltsstoffe abgestimmt. Deswegen werden Increase Produkte von Ärzten in Deutschland empfohlen und verschrieben, sowie von Apotheken angeboten. Vertrauen auch Sie auf die bestmögliche Qualität unserer Produkte.